2019中國（杭州）火鍋食材用品展覽會

時    間：2019年9月12-14日

地    點：杭州國際博覽中心（G20峰會主場）  

地 址：浙江省杭州市蕭山區奔競大道353號

主辦單位：中國飯店協會火鍋專業委員會  

承辦單位：北京博聞企陽國際展覽有限公司

一：展會概述：

2019年展會以弘揚火鍋美食文化、提升行業整體形象、打造火鍋美食名片、積極促進火鍋產業化、規模化、標準化發展為活動宗旨，以北京為基點整合各方力量和優勢，以全新的經營理念和優質服務，把本次展會打造成一個集招商引資、技術合作、產品推廣、品牌打造、學術交流的平臺，構建具有相當影響力的火鍋行業盛會。預計展會總面積達10000平方米，將有來自全國各地近家企業攜同800個中高端品牌參展，預計全年專業采購人次達到100000人次。

二：展示內容

冷凍調理食品：火鍋調理制品、冷凍禽肉類調理制品、冷凍水產、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品（煙熏）制品、火鍋湯料等；
原料輔料：冷凍食品原料、配料、調味品、食品添加劑等；
火鍋底料：牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品（海產類、主食類）、油脂麻醬（香油、芝麻醬、枸杞油）等；
魚糜及肉糜制品：適于冷凍魚、蝦、蟹等丸類、冷藏保鮮腸類、調味肉丸等產品；
火鍋相關設備：電磁爐、洗碗機、食品加工設備、包裝設備、速凍設備、火鍋加工相關配套設備、中西廚房設備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等；
品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、冰品連鎖企業及服務類、收銀、點菜系統類、服裝類、調味品類、廚具類、餐廳裝修等相關配套行業。

★ 備注：參照往屆傳統，展會只針對專業觀眾開放。歡迎全國火鍋同仁憑邀請函或本人名片前來免費觀展。

三：參展程序

    填寫展位申請表，加蓋公章后傳真或郵寄至大會組委會。在申請展位一周內將參展費用全款電匯或交至組委會，展位順序分配原則：“先申請、先付款、先安排”，否則主辦單位將視為放棄參展。

    主辦單位收到《參展申請表》和展臺費用后，將發票與《參展商手冊》一并寄給參展商。代表住宿產品運輸等事宜，將以《參展商手冊》為準。

四；組委會辦公室聯系方式；

地  址：河南省鄭州市中原區大學科技園16號樓B座802室

2019年中飯協火鍋委火鍋巡展4場：
1：第十屆中國（成都）火鍋食材用品展
      展會時間：2019年5月22-24日
      展會地點：成都西部國際博覽城
      展覽規模：12000平米
      配套活動：第十屆中國火鍋產業大會
      配套活動相關細節：中國飯店協會火鍋委舉辦年度規模最大，規格最高的行業盛會，參會火鍋企業400家，參會代表1000余人。同期邀          請全國火鍋采購商（重點邀請麻辣火鍋采購商）30000人。
2：第四節中國（鄭州）火鍋食材用品展
      展會時間：2019年7月19-21日
      展會地點：鄭州國際會展中心
      展覽規模：15000平米
      配套活動：全國火鍋行業花椒論壇
      配套活動相關細節：中國飯店協會火鍋委每年針對麻辣火鍋舉辦年度專業論壇，參會麻辣火鍋企業200家，參會代表300人。同期邀請中        部地區，華北，華南地區食材代理商，火鍋企業采購商32000人。
3:2019中國（杭州）火鍋食材用品展覽會
      展會時間：2019年9月12-14日
      展會地點：杭州國際博覽中心（G20峰會主場）
      展覽規模：10000平米
      配套活動：全國火鍋業設計大會
      配套活動相關細節：中國飯店協會火鍋委舉辦的設計大會涵蓋菜品設計，裝修設計，營銷設計，餐飲軟件設計與中央廚房設計幾大板              塊，是年度總結交流會之后的又一個學習型會議，會議規模300-400人。同期邀請東部沿海火鍋企業采購商28000人。
4：第六屆中國（北京）火鍋食材用品展
       展會時間：2019年11月28-30日
      展會地點：北京國際展覽中心1號主館（靜安莊館）
      展覽規模：18000平米
      配套活動：全國火鍋業總結交流會
      配套活動相關細節：中國飯店協會火鍋委舉辦的年度總結交流活動，交流會已經舉辦六屆，集火鍋企業家分享，旺店考察，大型品鑒會于一體，參會規模400人，同期邀請京津翼，華北，華東及內蒙等區域火鍋企業采購商40000人。
 

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